سافرانال

سافرانال

Saffranal
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع روغنی کاهی رنگ پریده
C₁₀H₁₄O
سافرانال - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

سافرانال (Saffranal) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 116-26-7 و فرمول مولکولی C₁₀H₁₄O است. این ماده به صورت مایع روغنی کاهی رنگ پریده عرضه می‌شود.

معرفی

سافرانال دارای طعم قوی زعفران است که می‌تواند به صورت طعم نعناعی-کافوری گیاهی، فلزی یا تنباکو مانند به نظر برسد.

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.10% 0.50% 1.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number 116-26-7
کد FEMA 3389
فرمول مولکولی C₁₀H₁₄O
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع روغنی کاهی رنگ پریده
وزن مخصوص 0.968
ضریب شکست 1.525
نقطه ذوب TBA
نقطه جوش 172
نقطه اشتعال 85.56

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$ES : تری متیل-۲-فرمیل سیکلوهگزا-۲،۴-دی‌ان، ۱،۱،۳- : تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال، ۲،۶،۶- : تری متیل-۴،۶-سیکلوهگزادین-۱-کربوکسالدئید، ۲،۲،۶- : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال : سافرانال : دهیدرو-بتا-سیکلوسیترال : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل-۱ کاربآلدئید : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال : سافرانال

Synonyms & Uses

$ES : Trimethyl-2-formyl Cyclohexa-2,4-diene, 1,1,3- : Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl Methanal, 2,6,6- :trimethyl-4,6-cyclohexadien-1-carboxaldehyde, 2,2,6- : 2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dienyl Methanal : Safranal : Dehydro-beta-cyclocitral : 2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl-1 carbaldehyde : 2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl methanal : Safranal

Introduction

Safranal has a strong Saffron character, which can come across as herbal camphor-minty, metallic, or tobacco like.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

سافرانال دارای طعم قوی زعفران است که می‌تواند به صورت طعم نعناعی-کافوری گیاهی، فلزی یا تنباکو مانند به نظر برسد.

شماره CAS این ماده چیست؟

116-26-7

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₁₀H₁₄O

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع روغنی کاهی رنگ پریده

کاربردهای این ماده چیست؟

$ES : تری متیل-۲-فرمیل سیکلوهگزا-۲،۴-دی‌ان، ۱،۱،۳- : تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال، ۲،۶،۶- : تری متیل-۴،۶-سیکلوهگزادین-۱-کربوکسالدئید، ۲،۲،۶- : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال : سافرانال : دهیدرو-بتا-سیکلوسیترال : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل-۱ کاربآلدئید : ۲،۶،۶-تری متیل سیکلوهگزا-۱،۳-دی‌انیل متانال : سافرانال

سولفورولاتیل سافرانات