اتیل آنترانیلات

اتیل آنترانیلات

Ethyl Anthranilate
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع کمتر و تغییر قابل توجه در بو/طعم
C₉H₁₁NO₂
اتیل آنترانیلات - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

اتیل آنترانیلات (Ethyl Anthranilate) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 87-25-2 و فرمول مولکولی C₉H₁₁NO₂ است. این ماده به صورت مایع کمتر و تغییر قابل توجه در بو/طعم عرضه می‌شود. رایحه آن بوی شیرین-میوه ای انگور مانند، ملایم تر و کمتر زننده تر از متیل استر است. این واکنش ها با افزایش رنگ و تغییر قابل توجه در بو/طعم همراه هستند. شیرین، میوه ای، انگور مانند و ماندارین، ملایم تر از متیل استر است. میوه ای، بوی انگور، پرتقال، انواع گل، نرولی، یاس، ماندگاری معقول در عطرهای میوه ای برای عطرهای الکلی و آرایشی. طعم ها و عطرهای میوه ای: انگور، توت، هلو، است.

معرفی

اتیل آنترانیلات، نوعی رنگ سبز زمستانی با رایحه شکوفه پرتقال و انگور است که گل‌های شیرین دارد.

پروفایل بویایی

بوی شیرین-میوه ای انگور مانند، ملایم تر و کمتر زننده تر از متیل استر است. این واکنش ها با افزایش رنگ و تغییر قابل توجه در بو/طعم همراه هستند. شیرین، میوه ای، انگور مانند و ماندارین، ملایم تر از متیل استر است. میوه ای، بوی انگور، پرتقال، انواع گل، نرولی، یاس، ماندگاری معقول در عطرهای میوه ای برای عطرهای الکلی و آرایشی. طعم ها و عطرهای میوه ای: انگور، توت، هلو،

قدرت نسبی بو: 80

ماندگاری بو: 64.2 hrs

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.55% 4.10% 27.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number 87-25-2
کد FEMA 2421
فرمول مولکولی C₉H₁₁NO₂
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع کمتر و تغییر قابل توجه در بو/طعم
وزن مخصوص 1.117
ضریب شکست 1.563
نقطه ذوب 13
نقطه جوش 145
نقطه اشتعال 110

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$NF : اتیل آنترانیلات : اتیل ارتو آمینوبنزوات : ۲-آمینو اتیل بنزوات : اتیل آنترانیلات : اتیل ۲-آمینوبنزوات : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : اتیل آنترانیلات : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : ALD BASF BEDO BELL ALD PENT TOY SA1154

Synonyms & Uses

$NF : Ethyl anthranilate : Ethyl ortho aminobenzoate : 2-Amino ethylbenzoate : Ethyl anthranilate : Ethyl 2-aminobenzoate : Benzoic acid, 2-amino-, ethyl ester : Benzoic Acid, 2-Amino-, Ethyl Ester : ethyl Anthranilate : Benzoic Acid, 2-Amino-, Ethyl Ester : ALD BASF BEDO BELL ALD PENT TOY SA1154

Odour

Sweet-fruity grape-like odor milder and less harsh than the Methyl ester These reactions are accompanied by an increase in color and a noticeable change inodor/flavor sweet, fruity, grape- & mandarin-like, milder than the methyl ester Fruity, Grape Odor Orange, Floral-types, Neroli, Jasmin, reasonable tenacity in fruity perfumes for alcoholic & cosmetic perfumery Fruit Flavors And Perfumes Grape, Berry, Peach,

Relative Odor Impact: 80

Odor Life: 64.2 hrs

Introduction

Ethyl Anthranilate is sweet floral grape orangeblossom wintergreen.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

اتیل آنترانیلات، نوعی رنگ سبز زمستانی با رایحه شکوفه پرتقال و انگور است که گل‌های شیرین دارد.

شماره CAS این ماده چیست؟

87-25-2

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₉H₁₁NO₂

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع کمتر و تغییر قابل توجه در بو/طعم

رایحه این ماده چگونه است؟

بوی شیرین-میوه ای انگور مانند، ملایم تر و کمتر زننده تر از متیل استر است. این واکنش ها با افزایش رنگ و تغییر قابل توجه در بو/طعم همراه هستند. شیرین، میوه ای، انگور مانند و ماندارین، ملایم تر از متیل استر است. میوه ای، بوی انگور، پرتقال، انواع گل، نرولی، یاس، ماندگاری معقول در عطرهای میوه ای برای عطرهای الکلی و آرایشی. طعم ها و عطرهای میوه ای: انگور، توت، هلو،

کاربردهای این ماده چیست؟

$NF : اتیل آنترانیلات : اتیل ارتو آمینوبنزوات : ۲-آمینو اتیل بنزوات : اتیل آنترانیلات : اتیل ۲-آمینوبنزوات : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : اتیل آنترانیلات : بنزوئیک اسید، ۲-آمینو-، اتیل استر : ALD BASF BEDO BELL ALD PENT TOY SA1154