تری اتیل سیترات (TEC)

Q: رایحه این ماده چگونه است؟

رایحه=> تقریباً بدون بو، میوهای ملایم، بسیار ملایم اما شیرین و دلپذیر، شرابی-میوهای، بوی آلو مانند کاربرد در عطرسازی: عطر-کاربردها=> زیاد استفاده نشده، رایحههای شراب مانند، به عنوان همگنکننده رایحه، حلال، رایحههای اولیه، گل رز، مرکبات، حلال، آلو، شراب، توت، کره، باتراسکاچ، گیلاس، عسل، طعم میوه، غذاهای پخته شده،

Triethyl Citrate (TEC)

ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)

دسته‌بندی ترکیبات معطر

نوع ماده -

حالت فیزیکی مایع بدون الکل

C₁₂H₂₀O₇

ساختار مولکولی

خلاصه

تری اتیل سیترات (TEC) (Triethyl Citrate (TEC)) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 77-93-0 و فرمول مولکولی C₁₂H₂₀O₇ است. این ماده به صورت مایع بدون الکل عرضه می‌شود. رایحه آن رایحه=> تقریباً بدون بو، میوه‌ای ملایم، بسیار ملایم اما شیرین و دلپذیر، شرابی-میوه‌ای، بوی آلو مانند کاربرد در عطرسازی: عطر-کاربردها=> زیاد استفاده نشده، رایحه‌های شراب مانند، به عنوان همگن‌کننده رایحه، حلال، رایحه‌های اولیه، گل رز، مرکبات، حلال، آلو، شراب، توت، کره، باتراسکاچ، گیلاس، عسل، طعم میوه، غذاهای پخته شده، است.

معرفی

تری اتیل سیترات (TEC) یک حلال همه کاره برای محصولات روغنی، کریستال‌ها، پودرها و رزین‌ها است. تقریباً بدون بو است و کمی بوی شراب میوه‌ای ملایم و آلو دارد. TEC که جایگزینی بالقوه برای DEP (فتالات‌ها) بسیار سمی برای موادی است که به سختی حل می‌شوند، برای استفاده در طعم‌دهنده‌ها نیز تأیید شده است.

پروفایل بویایی

رایحه=> تقریباً بدون بو، میوه‌ای ملایم، بسیار ملایم اما شیرین و دلپذیر، شرابی-میوه‌ای، بوی آلو مانند
کاربرد در عطرسازی: عطر-کاربردها=> زیاد استفاده نشده، رایحه‌های شراب مانند، به عنوان همگن‌کننده رایحه، حلال، رایحه‌های اولیه، گل رز، مرکبات،
حلال، آلو، شراب، توت، کره، باتراسکاچ، گیلاس، عسل، طعم میوه، غذاهای پخته شده،

قدرت نسبی بو: 10

ماندگاری بو: 50 hrs

کاربردها

حداقل	میانگین	حداکثر
1.00%	10.00%	90.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number	77-93-0
کد FEMA	3083
فرمول مولکولی	C₁₂H₂₀O₇
دسته‌بندی	ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی	مایع بدون الکل
وزن مخصوص	1.135
ضریب شکست	1.432
نقطه ذوب	-46
نقطه جوش	127
نقطه اشتعال	118.33

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$ZC : تری اتیل سیترات : سیتروفکس شماره ۲ تریتبیل سیترات : اتیل سیترات : سیتروفیکس شماره ۲ :

Synonyms & Uses

$ZC : Triethyl citrate : Citroflex No. 2 Trietbyl citrate : Ethyl citrate : Citrofiex No.2 :

Odour

Odour=> virtually odourless mild fruity Very mild but sweet and pleasant wineyfruity Plum-like odor
Perfume-Uses=> Not used much Wine-like-notes, As-Blender, Solvent, Topnotes, Rose, Citrus,
Solvent Plum, Wine, Berry, Butter, Butterscotch, Cherry, Honey, Fruit-flavour, Baked-foods,

Relative Odor Impact: 10

Odor Life: 50 hrs

Introduction

Triethyl Citrate (TEC) is a versatile solvent for oily products, crystals, powders and resins. It is almost odourless with slight hints of mild fruity wine and plum notes. A potential replacement for the highly toxic DEP (Phthalates) for difficult to dissolve ingredients, TEC is also approved for use in flavours.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

شماره CAS این ماده چیست؟

77-93-0

فرمول مولکولی این ماده چیست؟