اوژنول
خلاصه
اوژنول (Eugenol) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 97-53-0 و فرمول مولکولی C₁₀H₁₂O₂ است. این ماده به صورت مایع روغنی کاهی کمرنگ تا قهوهای با آهن عرضه میشود. رایحه آن رایحه=> میخک تند تند گرم میخک تند قوی گرم-تند نسبتاً خشک و تقریباً تند بوی خشکتر و تندتر از روغن جوانه میخک کمتر فلفلی-چوبی از روغن برگ میخک کاربرد در عطرسازی=> میخک، گل رز، گل سرخ شرقی، سرخس خلیجی، گل شب بو، گل تنباکو، گردو، ترکیبات چوبی، میخک، انواع شرقی، گل رز، گل سرخ، به عنوان اصلاح کننده، ادویه وانیل، توت فرنگی، تمشک، ادویه، نعناع، آجیل، غذاهای پخته شده، گوشت، آدامس، خمیر دندان، برنج، میخک به خوبی با => +ترنج + شمعدانی + یلانگ + پتی گرین + یاسمن، صمغها، است.
معرفی
اوژنول تند، تند، گرم، قدرتمند، گرم-تند، نسبتاً خشک، تقریباً تیز، خشکتر، سفتتر، روغن جوانه، کمتر، فلفلی-چوبی، برگ، میخک، گل رز، فوژه شرقی، سرخس سرخس، گل شب بو، گل جیروفل، گل تنباکو است.
پروفایل بویایی
رایحه=> میخک تند تند گرم میخک تند قوی گرم-تند نسبتاً خشک و تقریباً تند بوی خشکتر و تندتر از روغن جوانه میخک کمتر فلفلی-چوبی از روغن برگ میخک
کاربرد در عطرسازی=> میخک، گل رز، گل سرخ شرقی، سرخس خلیجی، گل شب بو، گل تنباکو، گردو، ترکیبات چوبی، میخک، انواع شرقی، گل رز، گل سرخ، به عنوان اصلاح کننده،
ادویه وانیل، توت فرنگی، تمشک، ادویه، نعناع، آجیل، غذاهای پخته شده، گوشت، آدامس، خمیر دندان، برنج، میخک
به خوبی با => +ترنج + شمعدانی + یلانگ + پتی گرین + یاسمن، صمغها،
قدرت نسبی بو: 175
ماندگاری بو: 48 hrs
کاربردها
| حداقل | میانگین | حداکثر |
|---|---|---|
| 0.05% | 0.80% | 7.00% |
مشخصات ماده
| کد CAS Number | 97-53-0 |
|---|---|
| کد FEMA | 2467 |
| فرمول مولکولی | C₁₀H₁₂O₂ |
| دستهبندی | ترکیبات معطر |
خواص فیزیکی
| حالت فیزیکی | مایع روغنی کاهی کمرنگ تا قهوهای با آهن |
|---|---|
| وزن مخصوص | 1.061 |
| ضریب شکست | 1.544 |
| نقطه ذوب | -12 |
| نقطه جوش | 121 |
| نقطه اشتعال | 93.33 |
نامهای مترادف و موارد مصرف
$SP : اوژنول : متوکسی-۴-آلیل فنول، ۲- : آلیل-۲-متوکسی فنول، ۴- : ۲-متوکسی-۴-آلیل فنول : ۴-آلیل کاتکول-۲-متیل اتر : ۴-آلیل گوایاکول : اوژنول : ۲-متوکسی-۴-(۲-پروپنیل-۱)فنول : ۴-آلیل-۲-متوکسی فنول : فیلول ۲-متوکسی۴-آلیل فنول : اوژنول : اسید اوژنیک : کاریژنول : ۴-آلیل-۲-متوکسی فنول : ۴-آلیل گوایاکول (همچنین به ۱۴۷۳- مراجعه کنید): ۴-آلیل کاتکول-۲-متیل اتر :
Synonyms & Uses
$SP : Eugenol : Methoxy-4-allyl Phenol, 2- : Allyl-2-methoxyphenol, 4- : 2-methoxy-4-allyl Phenol : 4-allyl Catechol-2-methyl Ether : 4-allyl guaiacol : Eugenol : 2-Methoxy-4-(2-propenyl-1)phenol : 4-Allyl-2-methoxyphenol : Fyllol 2-Methoxy4-allylphenol : Eugenol : Eugenic acid : Carygenol : 4-Allyl-2-methoxyphenol : 4-Allyl guaiacol (see also-1473) : 4-Allylcatechol-2-methylether :
Odour
Odour=> pungent spicy clove warm spicy clove Powerful warm-spicy rather dry and almost sharp odor drier and harder than that of Clove bud oil less peppery-woody than that of Clove leaf oil
Perfume-Uses=> Carnation Rose Oriental Fougere Bay Fern Wallflower Giroflee Tobacco Flower Walnut Woody-blends, Carnation, Oriental-types, Rose, Fougeres, As-Modifier,
Spice Vanilla Strawberry Raspberry Spice, Mint, Nut, Baked-foods, Meat, Chewing-gum, Toothpaste, Rice, Clove
Blends-well-with=> +Bergamot +Geranium +Ylang +Petitgrain +Jasmin Gums,
Relative Odor Impact: 175
Odor Life: 48 hrs
Introduction
Eugenol is pungent spicy clove warm powerful warm-spicy rather dry almost sharp drier harder that bud oil less peppery-woody leaf carnation rose oriental fougere bay fern wallflower giroflee tobacco flower.
IFRA Documentation
پرسشهای متداول
این ماده چیست؟
اوژنول تند، تند، گرم، قدرتمند، گرم-تند، نسبتاً خشک، تقریباً تیز، خشکتر، سفتتر، روغن جوانه، کمتر، فلفلی-چوبی، برگ، میخک، گل رز، فوژه شرقی، سرخس سرخس، گل شب بو، گل جیروفل، گل تنباکو است.
شماره CAS این ماده چیست؟
97-53-0
فرمول مولکولی این ماده چیست؟
C₁₀H₁₂O₂
حالت فیزیکی این ماده چیست؟
مایع روغنی کاهی کمرنگ تا قهوهای با آهن
رایحه این ماده چگونه است؟
رایحه=> میخک تند تند گرم میخک تند قوی گرم-تند نسبتاً خشک و تقریباً تند بوی خشکتر و تندتر از روغن جوانه میخک کمتر فلفلی-چوبی از روغن برگ میخک کاربرد در عطرسازی=> میخک، گل رز، گل سرخ شرقی، سرخس خلیجی، گل شب بو، گل تنباکو، گردو، ترکیبات چوبی، میخک، انواع شرقی، گل رز، گل سرخ، به عنوان اصلاح کننده، ادویه وانیل، توت فرنگی، تمشک، ادویه، نعناع، آجیل، غذاهای پخته شده، گوشت، آدامس، خمیر دندان، برنج، میخک به خوبی با => +ترنج + شمعدانی + یلانگ + پتی گرین + یاسمن، صمغها،
کاربردهای این ماده چیست؟
$SP : اوژنول : متوکسی-۴-آلیل فنول، ۲- : آلیل-۲-متوکسی فنول، ۴- : ۲-متوکسی-۴-آلیل فنول : ۴-آلیل کاتکول-۲-متیل اتر : ۴-آلیل گوایاکول : اوژنول : ۲-متوکسی-۴-(۲-پروپنیل-۱)فنول : ۴-آلیل-۲-متوکسی فنول : فیلول ۲-متوکسی۴-آلیل فنول : اوژنول : اسید اوژنیک : کاریژنول : ۴-آلیل-۲-متوکسی فنول : ۴-آلیل گوایاکول (همچنین به ۱۴۷۳- مراجعه کنید): ۴-آلیل کاتکول-۲-متیل اتر :
WhatsApp: 09373355539
@MaadShimi
@MaadShimi