اتیل ۲-متیل بوتیرات

Q: این ماده چیست؟

اتیل ۲-متیل بوتیرات، رایحهای اثیری از آلوی سیب با رایحه میوهای-سبز و آناناس با رایحه اولیه آلو است.

Q: حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع بیاثر متحرک.

Q: رایحه این ماده چگونه است؟

بوی تند و قوی میوهای-سبز که پخش میشود و یادآور پوست سیب، پوست آناناس یا پوست آلوی نارس است. برای پخش، سیب، آلو، طعم میوه،

Ethyl 2-Methylbutyrate

ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)

دسته‌بندی ترکیبات معطر

نوع ماده -

حالت فیزیکی مایع بی‌اثر متحرک.

C₇H₁₄O₂

ساختار مولکولی

خلاصه

اتیل ۲-متیل بوتیرات (Ethyl 2-Methylbutyrate) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 7452-79-1 و فرمول مولکولی C₇H₁₄O₂ است. این ماده به صورت مایع بی‌اثر متحرک. عرضه می‌شود. رایحه آن بوی تند و قوی میوه‌ای-سبز که پخش می‌شود و یادآور پوست سیب، پوست آناناس یا پوست آلوی نارس است. برای پخش، سیب، آلو، طعم میوه، است.

معرفی

اتیل ۲-متیل بوتیرات، رایحه‌ای اثیری از آلوی سیب با رایحه میوه‌ای-سبز و آناناس با رایحه اولیه آلو است.

پروفایل بویایی

بوی تند و قوی میوه‌ای-سبز که پخش می‌شود و یادآور پوست سیب، پوست آناناس یا پوست آلوی نارس است. برای پخش، سیب، آلو، طعم میوه،

قدرت نسبی بو: 280

ماندگاری بو: 0.99 hrs

کاربردها

حداقل	میانگین	حداکثر
0.15%	1.10%	7.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number	7452-79-1
کد FEMA	2443
فرمول مولکولی	C₇H₁₄O₂
دسته‌بندی	ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی	مایع بی‌اثر متحرک.
وزن مخصوص	0.863
ضریب شکست	1.393
نقطه ذوب	TBA
نقطه جوش	132
نقطه اشتعال	26.11

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$FD : متیل اتیل استیک اسید، اتیل استر : اتیل-۲-متیل بوتیرات : GLID SA1292

Synonyms & Uses

$FD : Methyl ethyl acetic acid, ethylester : Ethyl-2-methylbutyrate : GLID SA1292

Odour

Powerful and diffusive green-fruity pungent odor reminiscent of Apple peels Pineapple skins or the peels of unripe plums For-diffusion, , Apple, Plum, Fruit-flavour,

Relative Odor Impact: 280

Odor Life: 0.99 hrs

Introduction

Ethyl 2-Methylbutyrate is green-fruity apple peel plums ethereal diffusive fruity-green-top-note pineapple plum.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

اتیل ۲-متیل بوتیرات، رایحه‌ای اثیری از آلوی سیب با رایحه میوه‌ای-سبز و آناناس با رایحه اولیه آلو است.

شماره CAS این ماده چیست؟

7452-79-1

فرمول مولکولی این ماده چیست؟