بنزآلدئید

بنزآلدئید

Benzaldehyde
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع متحرک بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ
C₇H₆O
بنزآلدئید - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

بنزآلدئید (Benzaldehyde) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 100-52-7 و فرمول مولکولی C₇H₆O است. این ماده به صورت مایع متحرک بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. رایحه آن رایحه=> بادام تلخ شیرین و تیز قوی گیلاس معطر شیرین بادام تلخ تند بوی شیرین قدرتمند یادآور بادام تلخ تازه خرد شده کاربرد در عطرسازی=> شکوفه سیب نخود شیرین کره یاس بنفش بادام رقیق شده با 10٪ بنزیل یا فنتیل الکل برای بهترین نت‌های آغازین، انواع گل، یاس بنفش، نخود شیرین بادام گیلاس مارزیپان پسته تمشک کره زردآلو برندی نارگیل مشروب هلو آلو پکان رام ادویه وانیل بادام، توت، کره، زردآلو، برندی، گیلاس، نارگیل، هلو، آلو، پکان، رام، ادویه، وانیل، آب نبات، آدامس، آبجو 216 ppm به خوبی با => +وانیلین + کومارین + بنزوفنون + هلیوتروپین + روغن بویس د رز آدامس‌ها، است.

معرفی

بنزآلدئید ترکیبی قوی، تیز، شیرین، بادام تلخ، گیلاس، معطر، تند، قدرتمند، شکوفه سیب، یاس بنفش، کره، مارزیپان، پسته، تمشک، زردآلو، برندی، نارگیل، هلو، آلو، پکان، رام، ادویه، وانیل است.

پروفایل بویایی

رایحه=> بادام تلخ شیرین و تیز قوی گیلاس معطر شیرین بادام تلخ تند بوی شیرین قدرتمند یادآور بادام تلخ تازه خرد شده
کاربرد در عطرسازی=> شکوفه سیب نخود شیرین کره یاس بنفش بادام رقیق شده با 10٪ بنزیل یا فنتیل الکل برای بهترین نت‌های آغازین، انواع گل، یاس بنفش، نخود شیرین
بادام گیلاس مارزیپان پسته تمشک کره زردآلو برندی نارگیل مشروب هلو آلو پکان رام ادویه وانیل بادام، توت، کره، زردآلو، برندی، گیلاس، نارگیل، هلو، آلو، پکان، رام، ادویه، وانیل، آب نبات، آدامس، آبجو 216 ppm
به خوبی با => +وانیلین + کومارین + بنزوفنون + هلیوتروپین + روغن بویس د رز آدامس‌ها،

قدرت نسبی بو: 500

ماندگاری بو: 1.5 hrs

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.02% 0.20% 1.60%

مشخصات ماده

کد CAS Number 100-52-7
کد FEMA 2127
فرمول مولکولی C₇H₆O
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع متحرک بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ
وزن مخصوص 1.049
ضریب شکست 1.544
نقطه ذوب -26
نقطه جوش 178
نقطه اشتعال 62.78

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$FN : بنزآلدئید : بنزن متیلال : بنزوئیل هیدرید : روغن بادام تلخ، مصنوعی : بنزن کربوکسالدئید : فنیل متانال : بنزآلدئید : بنزن متانال : آماندیول : آماندول روغن بادام تلخ، مصنوعی : بنزوئیک آلدئید : بنزن متیلال : بنزن کربنال : بنزآلدئید : آماندول :

Synonyms & Uses

$FN : Benzaldehyde : Benzene Methylal : Benzoyl Hydride : Bitter almond Oil, Synthetic : Benzene Carboxaldehyde : Phenyl Methanal : Benzaldehyde : Benzenemethanal : Amandiol : Amandol Bitter Almond oil, synthetic : Benzoic aldehyde : Benzene methylal : Benzene carbonal : Benzaldehyde : Amandol :

Odour

Odour=> strong sharp sweet bitter almond cherry sweet aromatic spicy bitter-almond Powerful sweet odor reminiscent of freshly crushed bitter Almonds
Perfume-Uses=> Appleblossom Sweet-Pea Lilac Butter Almond Delute With 10% Benzyl Or Phenethyl Alcohol For Best Topnotes, Floral-types, Lilac, Sweet-Pea,
Almond Cherry Marzipan Pistacio Raspberry Butter Apricot Brandy Coconut Liquor Peach Plum Pecan Rum Spice Vanilla Almond, Berry, Butter, Apricot, Brandy, Cherry, Coconut, Peach, Plum, Pecan, Rum, Spice, Vanilla, Candy, Chewing-gum, Beer 216 Ppm
Blends-well-with=> +Vanillin +Coumarin +Benzophenone +Heliotropin +Bois De Rose Oil Gums,

Relative Odor Impact: 500

Odor Life: 1.5 hrs

Introduction

Benzaldehyde is strong sharp sweet bitter-almond cherry aromatic spicy powerful apple-blossom sweet-pea lilac butter marzipan pistacio raspberry apricot brandy coconut liquor peach plum pecan rum spice vanilla.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

بنزآلدئید ترکیبی قوی، تیز، شیرین، بادام تلخ، گیلاس، معطر، تند، قدرتمند، شکوفه سیب، یاس بنفش، کره، مارزیپان، پسته، تمشک، زردآلو، برندی، نارگیل، هلو، آلو، پکان، رام، ادویه، وانیل است.

شماره CAS این ماده چیست؟

100-52-7

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₇H₆O

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع متحرک بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ

رایحه این ماده چگونه است؟

رایحه=> بادام تلخ شیرین و تیز قوی گیلاس معطر شیرین بادام تلخ تند بوی شیرین قدرتمند یادآور بادام تلخ تازه خرد شده کاربرد در عطرسازی=> شکوفه سیب نخود شیرین کره یاس بنفش بادام رقیق شده با 10٪ بنزیل یا فنتیل الکل برای بهترین نت‌های آغازین، انواع گل، یاس بنفش، نخود شیرین بادام گیلاس مارزیپان پسته تمشک کره زردآلو برندی نارگیل مشروب هلو آلو پکان رام ادویه وانیل بادام، توت، کره، زردآلو، برندی، گیلاس، نارگیل، هلو، آلو، پکان، رام، ادویه، وانیل، آب نبات، آدامس، آبجو 216 ppm به خوبی با => +وانیلین + کومارین + بنزوفنون + هلیوتروپین + روغن بویس د رز آدامس‌ها،

کاربردهای این ماده چیست؟

$FN : بنزآلدئید : بنزن متیلال : بنزوئیل هیدرید : روغن بادام تلخ، مصنوعی : بنزن کربوکسالدئید : فنیل متانال : بنزآلدئید : بنزن متانال : آماندیول : آماندول روغن بادام تلخ، مصنوعی : بنزوئیک آلدئید : بنزن متیلال : بنزن کربنال : بنزآلدئید : آماندول :

مانزاناتاتیل آمیل کتون