آلدهید C-18 گاما نونالاکتون

آلدهید C-18 گاما نونالاکتون

Aldehyde C-18 Gamma Nonalactone
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع روغنی شفاف بی رنگ تا زرد کم‌رنگ
C₉H₁₆O₂
آلدهید C-18 گاما نونالاکتون - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

آلدهید C-18 گاما نونالاکتون (Aldehyde C-18 Gamma Nonalactone) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 104-61-0 و فرمول مولکولی C₉H₁₆O₂ است. این ماده به صورت مایع روغنی شفاف بی رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. رایحه آن رایحه=> نارگیل خامه‌ای مومی شیرین کره‌ای چرب: نارگیل شبیه نارگیل، شیرین، میوه‌ای: بوی آن خامه‌ای و نارگیل مانند است کاربرد:: در ترکیبات میوه‌های گرمسیری استفاده می‌شود. طعم:: خامه‌ای در طعم‌های نارگیل، هلو، زردآلو، وانیل، افرا، عسل و شکلات استفاده می‌شود. چرب، نارگیل، معطر، انیسون، شیرین بیان کرم نارگیل: انیسون؛ نارگیل؛ چرب؛ گیاهی خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو، بسیار مقاوم طعم: متمایل به نارگیل، خامه و زردآلو مفید در: آجیل قهوه‌ای، کاکائو قهوه‌ای، سایر قهوه‌ای‌ها، لبنیات، وانیل، قرمز میوه‌ای، زرد میوه‌ای، گرمسیری میوه‌ای، سایر شیرین‌ها، الکلی‌ها. خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو کاربرد در عطرسازی=> کهربا زردآلو مرهم موز خلیج خلیج رم دسته گل سدر چوب شکلات کاکائو شیپر نارگیل نارگیل گرمسیری زنانه سرخس فوژه انجیر گلدار فراکاس میوه میوه‌های گرمسیری گاردنیا علف شیرین پیچ امین‌الدوله شورفیول ارس توت اسطوخودوس یاس بنفش یاس بنفش شرینگا لو لو لیچی گرز مگنولیا افرا جوز هندی پرتقال ارکیده هلو شرقی پینا کولادا کاج آلو سمی تمشک صندل است.

معرفی

آلدهید C-18 گاما نونالاکتون، شیر خامه‌ای وانیلی با رایحه شیرین، میوه‌ای، نارگیل و گل مریم است.

پروفایل بویایی

رایحه=> نارگیل خامه‌ای مومی شیرین کره‌ای چرب: نارگیل شبیه نارگیل، شیرین، میوه‌ای: بوی آن خامه‌ای و نارگیل مانند است کاربرد:: در ترکیبات میوه‌های گرمسیری استفاده می‌شود. طعم:: خامه‌ای در طعم‌های نارگیل، هلو، زردآلو، وانیل، افرا، عسل و شکلات استفاده می‌شود. چرب، نارگیل، معطر، انیسون، شیرین بیان کرم نارگیل: انیسون؛ نارگیل؛ چرب؛ گیاهی خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو، بسیار مقاوم طعم: متمایل به نارگیل، خامه و زردآلو مفید در: آجیل قهوه‌ای، کاکائو قهوه‌ای، سایر قهوه‌ای‌ها، لبنیات، وانیل، قرمز میوه‌ای، زرد میوه‌ای، گرمسیری میوه‌ای، سایر شیرین‌ها، الکلی‌ها. خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو
کاربرد در عطرسازی=> کهربا زردآلو مرهم موز خلیج خلیج رم دسته گل سدر چوب شکلات کاکائو شیپر نارگیل نارگیل گرمسیری زنانه سرخس فوژه انجیر گلدار فراکاس میوه میوه‌های گرمسیری گاردنیا علف شیرین پیچ امین‌الدوله شورفیول ارس توت اسطوخودوس یاس بنفش یاس بنفش شرینگا لو لو لیچی گرز مگنولیا افرا جوز هندی پرتقال ارکیده هلو شرقی پینا کولادا کاج آلو سمی تمشک صندل

قدرت نسبی بو: 100

ماندگاری بو: 309 hrs

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.10% 1.00% 10.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number 104-61-0
کد FEMA 2781
فرمول مولکولی C₉H₁₆O₂
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع روغنی شفاف بی رنگ تا زرد کم‌رنگ
وزن مخصوص 0.96
ضریب شکست 1.446
نقطه ذوب TBA
نقطه جوش 121
نقطه اشتعال 113

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$DD : آبریکولین : آلدهید C-18 : دلتا-N- آمیل بوتیرولاکتون : گاما- آمیل بوتیرولاکتون : گاما-N- آمیل بوتیرولاکتون : ۴- آمیل-۴-هیدروکسی بوتیریک اسید لاکتون : ۴-N- آمیل-۴-هیدروکسی بوتیریک اسید لاکتون : گاما- آمیل-گاما-بوتیرولاکتون : کوکونات آلدهید : دی هیدرو-۵-پنتیل-۲(۳H)-فورانون : ۴- هیدروکسی نونانولیک اسید گاما-لاکتون : ۴- نونالاکتون : نونان-۴-اولید : گاما- نونانولاکتون : ۱،۴- نونانولید : ۴- نونانولید : گاما- نونانولید : نونانولید-۱،۴ : ۱،۴- نونیل لاکتون : گاما- نونیل لاکتون : گاما- نونیل-گاما-بوتیرولاکتون : گاما- نونیل لاکتون : گاما- پلارگولاکتون : ۴- پنتیل بوتان-۴-اولید: ۴- پنتیل بوتانولید: گاما- پنتیل-گاما-بوتیرولاکتون: ۴- پنتیل بوتان-۴-اولید: ۵- پنتیلوکسولان-۲-اون: پرونولید:

Synonyms & Uses

$DD : abricolin : aldehyde C-18 : delta-N- amyl butyrolactone : gamma- amyl butyrolactone : gamma-N- amyl butyrolactone : 4- amyl-4-hydroxybutyric acid lactone : 4-N- amyl-4-hydroxybutyric acid lactone : gamma- amyl-gamma-butyrolactone : coconut aldehyde : dihydro-5-pentyl-2(3H)-furanone : 4- hydroxynonanoic acid gamma-lactone : 4- nonalactone : nonan-4-olide : gamma- nonanolactone : 1,4- nonanolide : 4- nonanolide : gamma- nonanolide : nonanolide-1,4 : 1,4- nonyl lactone : gamma- nonyl lactone : gamma- nonyl-gamma-butylrolactone : gamma- nonylactone : gamma- pelargolactone : 4- pentyl butan-4-olide : 4- pentyl butanolide : gamma- pentyl-gamma-butyrolactone : 4- pentylbutan-4-olide : 5- pentyloxolan-2-one : prunolide :

Odour

Odour=> coconut creamy waxy sweet buttery oily: Coconut coconut-like, sweet, fruity : Odor is creamy and coconut-like Use:: Used in tropical fruit complexes. Flavor:: creamy Used in coconut, peach, apricot, vanilla, maple, honey and chocolate flavors. Fatty, coconut, fragrant, anise, licorice Coconut cream : anise; coconut; fatty; herbaceous creamy, appetizing, resembling coconut and apricot, extremely tenacious Flavor: tending towards coconut, cream and apricot Useful in: brown nuts, brown cocoa, brown others, dairy, vanilla, fruity red, fruity yellow, fruity tropical, sweet others, alcoholics. Creamy, appetizing, resembling coconut and apricot
Perfume-Uses=> amber apricot balsam banana bay bay rum bouquet cedarwood chocolate cocoa chypre coconut coconut tropical femme fern fougere fig floral fracas fruit tropical fruit gardenia grass sweet honeysuckle chevrefeuille juniper berry lavender lilac lilas syringa lou lou lychee mace magnolia maple nutmeg orange orchid oriental peach pina colada pine plum poison raspberry sandalw is les

Relative Odor Impact: 100

Odor Life: 309 hrs

Introduction

Aldehyde C-18 Gamma Nonalactone is sweet fruity coconut tuberose gardenia floral-orientals vanilla cream milk.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

آلدهید C-18 گاما نونالاکتون، شیر خامه‌ای وانیلی با رایحه شیرین، میوه‌ای، نارگیل و گل مریم است.

شماره CAS این ماده چیست؟

104-61-0

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₉H₁₆O₂

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع روغنی شفاف بی رنگ تا زرد کم‌رنگ

رایحه این ماده چگونه است؟

رایحه=> نارگیل خامه‌ای مومی شیرین کره‌ای چرب: نارگیل شبیه نارگیل، شیرین، میوه‌ای: بوی آن خامه‌ای و نارگیل مانند است کاربرد:: در ترکیبات میوه‌های گرمسیری استفاده می‌شود. طعم:: خامه‌ای در طعم‌های نارگیل، هلو، زردآلو، وانیل، افرا، عسل و شکلات استفاده می‌شود. چرب، نارگیل، معطر، انیسون، شیرین بیان کرم نارگیل: انیسون؛ نارگیل؛ چرب؛ گیاهی خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو، بسیار مقاوم طعم: متمایل به نارگیل، خامه و زردآلو مفید در: آجیل قهوه‌ای، کاکائو قهوه‌ای، سایر قهوه‌ای‌ها، لبنیات، وانیل، قرمز میوه‌ای، زرد میوه‌ای، گرمسیری میوه‌ای، سایر شیرین‌ها، الکلی‌ها. خامه‌ای، اشتهاآور، شبیه نارگیل و زردآلو کاربرد در عطرسازی=> کهربا زردآلو مرهم موز خلیج خلیج رم دسته گل سدر چوب شکلات کاکائو شیپر نارگیل نارگیل گرمسیری زنانه سرخس فوژه انجیر گلدار فراکاس میوه میوه‌های گرمسیری گاردنیا علف شیرین پیچ امین‌الدوله شورفیول ارس توت اسطوخودوس یاس بنفش یاس بنفش شرینگا لو لو لیچی گرز مگنولیا افرا جوز هندی پرتقال ارکیده هلو شرقی پینا کولادا کاج آلو سمی تمشک صندل

کاربردهای این ماده چیست؟

$DD : آبریکولین : آلدهید C-18 : دلتا-N- آمیل بوتیرولاکتون : گاما- آمیل بوتیرولاکتون : گاما-N- آمیل بوتیرولاکتون : ۴- آمیل-۴-هیدروکسی بوتیریک اسید لاکتون : ۴-N- آمیل-۴-هیدروکسی بوتیریک اسید لاکتون : گاما- آمیل-گاما-بوتیرولاکتون : کوکونات آلدهید : دی هیدرو-۵-پنتیل-۲(۳H)-فورانون : ۴- هیدروکسی نونانولیک اسید گاما-لاکتون : ۴- نونالاکتون : نونان-۴-اولید : گاما- نونانولاکتون : ۱،۴- نونانولید : ۴- نونانولید : گاما- نونانولید : نونانولید-۱،۴ : ۱،۴- نونیل لاکتون : گاما- نونیل لاکتون : گاما- نونیل-گاما-بوتیرولاکتون : گاما- نونیل لاکتون : گاما- پلارگولاکتون : ۴- پنتیل بوتان-۴-اولید: ۴- پنتیل بوتانولید: گاما- پنتیل-گاما-بوتیرولاکتون: ۴- پنتیل بوتان-۴-اولید: ۵- پنتیلوکسولان-۲-اون: پرونولید: