۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات
خلاصه
۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات (2-Methylbutyl 2-Methylbutyrate) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 2445-78-5 و فرمول مولکولی C₁₀H₂₀O₂ است. این ماده به صورت مایع بیرنگ عرضه میشود. رایحه آن آناناس چرب مومی سبز استری شیرین میوهای است.
معرفی
۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات طعم شیرین، میوهای، ترش (در صورت مصرف بیش از حد، تهوعآور) دارد. طعمهای استری، توتفرنگی، آناناس، سبز، خامهای، مومی، چرب، هلو، توت، میوهای، سیب، موز.
۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات بهتر است در رقت ۱۰٪ یا کمتر استفاده شود. نکته: قبل از استفاده، ۱۰٪ یا ۱٪ رقیق کنید.
پروفایل بویایی
آناناس چرب مومی سبز استری شیرین میوهای
قدرت نسبی بو: 400
ماندگاری بو: 1 hrs
کاربردها
| حداقل | میانگین | حداکثر |
|---|---|---|
| 0.05% | 0.20% | 0.50% |
مشخصات ماده
| کد CAS Number | 2445-78-5 |
|---|---|
| کد FEMA | 3359 |
| فرمول مولکولی | C₁₀H₂₀O₂ |
| دستهبندی | ترکیبات معطر |
خواص فیزیکی
| حالت فیزیکی | مایع بیرنگ |
|---|---|
| وزن مخصوص | 0.855 |
| نقطه ذوب | TBA |
| نقطه جوش | 71 |
| نقطه اشتعال | 88 |
نامهای مترادف و موارد مصرف
$FD : اسید بوتانوئیک، ۲-متیل-، ۲-متیل بوتیل استر اسید بوتیریک، ۲-متیل-، ۲-متیل بوتیل استر رازک بوتیرات ۲-متیل بوتیل استر متیل بوتیل (2) ۲ متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتانوات ۲-متیل بوتیل-۲-متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیرات اسید ۲-متیل بوتیریک ۲-متیل بوتیل استر ۲-متیل بوتانوئیک اسید ۲-متیل بوتیل استر ۲-متیل بوتیرات D-۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات nat.۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات nat.D-۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیرات طبیعی ۲-متیل بوتیل DL-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیل-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیرات طبیعی 2-متیل بوتیل-2-متیل بوتیرات طبیعی 2-متیل بوتیلات-D-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیرات اسید 2-متیل بوتیرات استر DL-2-متیل بوتیرات اسید 2-متیل بوتیرات
Synonyms & Uses
$FD : butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester butyric acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester hops butyrate 2-methyl butanoic acid 2-methyl butyl ester methyl butyl (2) 2 methyl butyrate 2-methyl butyl 2-methyl butanoate 2-methyl butyl-2-methyl butyrate 2-methyl butyric acid 2-methyl butyl ester 2-methylbutanoic acid 2-methylbutyl ester 2-methylbutanoic acid, 2-methylbutyl ester 2-methylbutyl 2-methylbutanoate 2-methylbutyl 2-methylbutyrate D-2- methylbutyl 2-methylbutyrate nat.2-methylbutyl 2-methylbutyrate nat.D-2-methylbutyl 2-methylbutyrate 2-methylbutyl 2-methylbutyrate natural 2-methylbutyl DL-2-methylbutyrate 2-methylbutyl-2-methyl butyrate 2-methylbutyl-2-methyl butyrate natural 2-methylbutyl-2-methylbutyrate natural 2-methylbutyl-D-2-methylbutyrate 2-methylbutyric acid 2-methylbutyl ester DL-2-methylbutyric acid 2-methylbutyl ester
Odour
sweet fruity estery green waxy fatty pineapple
Relative Odor Impact: 400
Odor Life: 1 hrs
Introduction
2-Methylbutyl 2-Methylbutyrate is sweet fruity modifier sour (sickly in overdose) estery strawberry pineapple green creamy waxy fatty green peach berry tutti-frutti apple banana.
2-Methylbutyl 2-Methylbutyrate IS BEST USED IN 10% DILUTION OR LESS Tip: Make a 10% or 1% dilution before using.
IFRA Documentation
پرسشهای متداول
این ماده چیست؟
۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات طعم شیرین، میوهای، ترش (در صورت مصرف بیش از حد، تهوعآور) دارد. طعمهای استری، توتفرنگی، آناناس، سبز، خامهای، مومی، چرب، هلو، توت، میوهای، سیب، موز. ۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات بهتر است در رقت ۱۰٪ یا کمتر استفاده شود. نکته: قبل از استفاده، ۱۰٪ یا ۱٪ رقیق کنید.
شماره CAS این ماده چیست؟
2445-78-5
فرمول مولکولی این ماده چیست؟
C₁₀H₂₀O₂
حالت فیزیکی این ماده چیست؟
مایع بیرنگ
رایحه این ماده چگونه است؟
آناناس چرب مومی سبز استری شیرین میوهای
کاربردهای این ماده چیست؟
$FD : اسید بوتانوئیک، ۲-متیل-، ۲-متیل بوتیل استر اسید بوتیریک، ۲-متیل-، ۲-متیل بوتیل استر رازک بوتیرات ۲-متیل بوتیل استر متیل بوتیل (2) ۲ متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتانوات ۲-متیل بوتیل-۲-متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیرات اسید ۲-متیل بوتیریک ۲-متیل بوتیل استر ۲-متیل بوتانوئیک اسید ۲-متیل بوتیل استر ۲-متیل بوتیرات D-۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات nat.۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات nat.D-۲-متیل بوتیل ۲-متیل بوتیرات ۲-متیل بوتیرات طبیعی ۲-متیل بوتیل DL-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیل-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیرات طبیعی 2-متیل بوتیل-2-متیل بوتیرات طبیعی 2-متیل بوتیلات-D-2-متیل بوتیرات 2-متیل بوتیرات اسید 2-متیل بوتیرات استر DL-2-متیل بوتیرات اسید 2-متیل بوتیرات