۲ ۳-دی متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG

۲ ۳-دی متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG

2 3-Dimethyl Pyrazine 10% in DPG
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع روغنی بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ. با گذشت زمان تیره‌تر می‌شود
C₆H₈N₂
۲ ۳-دی متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

۲ ۳-دی متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG (2 3-Dimethyl Pyrazine 10% in DPG) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 5910-89-4 و فرمول مولکولی C₆H₈N₂ است. این ماده به صورت مایع روغنی بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ. با گذشت زمان تیره‌تر می‌شود عرضه می‌شود. رایحه آن سبزیجات معطر کبابی است.

معرفی

رقیق‌سازی ۲ ۳ دی‌متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG

۲ ۳ دی‌متیل پیرازین طعم قوی قهوه کاکائویی بو داده با پوست گردو با بویی ملایم و گوشتی دارد.
کلمات کلیدی: کاکائو، کره بادام زمینی، قهوه، آجیل، گردو، پکان، کارامل، بو داده، کاکائوی آجیلی، چیپس ذرت، چیپس پوست گردوی کپک زده، نان پخته شده تلخ بو داده، سوپ گوشت، سس گوشت
بهترین زمان مصرف: ۱٪ رقیق‌سازی
برای اطلاعات بیشتر به مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید.

پروفایل بویایی

سبزیجات معطر کبابی

قدرت نسبی بو: 160

ماندگاری بو: 2 hrs

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.50% 5.00% 10.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number 5910-89-4
کد FEMA 3271
فرمول مولکولی C₆H₈N₂
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع روغنی بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ. با گذشت زمان تیره‌تر می‌شود
نقطه ذوب TBA
نقطه جوش TBA

نام‌های مترادف و موارد مصرف

$EW: رقیق‌سازی ۲ ۳ دی‌متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG برای سهولت در استفاده.۲،۳- دی‌متیل-۱،۴-دی‌آزین: دی‌متیل-۲،۳ پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل-پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: پیرازین، دی‌متیل-:

Synonyms & Uses

$EW : A dilution of 2 3 Dimethyl Pyrazine 10% in DPG for easier handling.2,3- dimethyl-1,4-diazine : dimethyl-2,3 pyrazine : 2,3- dimethyl-pyrazine : 2,3- dimethylpyrazin : 2, 3 dimethylpyrazine : 2,3- dimethylpyrazine : pyrazine, dimethyl- :

Odour

Nutty vegetable roasted

Relative Odor Impact: 160

Odor Life: 2 hrs

Introduction

A dilution of 2 3 Dimethyl Pyrazine 10% in DPG

2 3 Dimethyl Pyrazine has a powerful nut-skin roasted coffee cocoa with a meaty nuanced odour.
Keywords: cocoa peanut-butter coffee nuts walnut pecan caramellic roasted nutty cocoa corn-chip crisps musty nut-skins bitter roasted baked bread meat soup gravy
BEST USED IN 1% DILUTION
Refer to constituent materials for more information.

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

رقیق‌سازی ۲ ۳ دی‌متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG ۲ ۳ دی‌متیل پیرازین طعم قوی قهوه کاکائویی بو داده با پوست گردو با بویی ملایم و گوشتی دارد. کلمات کلیدی: کاکائو، کره بادام زمینی، قهوه، آجیل، گردو، پکان، کارامل، بو داده، کاکائوی آجیلی، چیپس ذرت، چیپس پوست گردوی کپک زده، نان پخته شده تلخ بو داده، سوپ گوشت، سس گوشت بهترین زمان مصرف: ۱٪ رقیق‌سازی برای اطلاعات بیشتر به مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید.

شماره CAS این ماده چیست؟

5910-89-4

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₆H₈N₂

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع روغنی بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ. با گذشت زمان تیره‌تر می‌شود

رایحه این ماده چگونه است؟

سبزیجات معطر کبابی

کاربردهای این ماده چیست؟

$EW: رقیق‌سازی ۲ ۳ دی‌متیل پیرازین ۱۰٪ در DPG برای سهولت در استفاده.۲،۳- دی‌متیل-۱،۴-دی‌آزین: دی‌متیل-۲،۳ پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل-پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: ۲،۳- دی‌متیل پیرازین: پیرازین، دی‌متیل-: