نئوفولیون

نئوفولیون

Neofolione
ترکیب آروماتیک (Aroma Chemical)
دسته‌بندی ترکیبات معطر
نوع ماده -
حالت فیزیکی مایع شفاف بی‌رنگ
C₁₀H₁₈O₂
نئوفولیون - ساختار مولکولی Molecular Structure
ساختار مولکولی

خلاصه

نئوفولیون (Neofolione) از دسته ترکیبات معطر با شماره CAS 111-79-5 و فرمول مولکولی C₁₀H₁₈O₂ است. این ماده به صورت مایع شفاف بی‌رنگ عرضه می‌شود. رایحه آن سبز شیرین، بنفش مومی، گلابی، خربزه میوه‌ای، سبزیجات: : طعم تازه، سبز، بنفشه، خیار، کاربرد:: متیل-۲-نوننوآت به عطرهای گل، به ویژه بنفشه، تازگی و درخشش می‌بخشد. جایگزین عالی برای متیل هپتین کربنات (فولیون) یا متیل اکتین کربنات. طعم:: سبز، مورد استفاده در محصولات پخته شده، ژلاتین‌ها، پودینگ‌ها و نوشیدنی‌ها. نت‌های چرب-مغزدار که به سبز شاخ و برگ تبدیل می‌شوند: گل، میوه‌ای، سبز، مومی، کاربرد:: کاربردهای پیشنهادی: سیب، زردآلو، محصولات لبنی، میوه‌های سفت، طعم‌های گیاهی، هلو، میوه‌های نرم، سبز، گل، تازه، کاربرد قوی: نئوفولیون به خوبی با اکثر نت‌های گل، به ویژه بنفشه، ترکیب می‌شود، جایی که به ویژه در جایگزینی فولیون مفید است. باعث تازگی و انتشار می‌شود و پایداری خوبی دارد. رایحه‌های سبز قوی، کمی میوه‌ای، گیاهی، آلدهیدی، خاکی و گلی طعم: سبز، میوه‌ای (پوست هندوانه، گلابی، سیب): سبز؛ سبز بنفش، آلدهیدی، خاکی سبز، گلی، تازه، آلدهیدی قوی سیب شکوفه سیب خرچنگ سیب سیب قرمز زردآلو است.

معرفی

نئوفولیون بوی قوی گل سبز، تازه و برگ بنفشه مانند دارد.

پروفایل بویایی

سبز شیرین، بنفش مومی، گلابی، خربزه میوه‌ای، سبزیجات: : طعم تازه، سبز، بنفشه، خیار، کاربرد:: متیل-۲-نوننوآت به عطرهای گل، به ویژه بنفشه، تازگی و درخشش می‌بخشد. جایگزین عالی برای متیل هپتین کربنات (فولیون) یا متیل اکتین کربنات. طعم:: سبز، مورد استفاده در محصولات پخته شده، ژلاتین‌ها، پودینگ‌ها و نوشیدنی‌ها. نت‌های چرب-مغزدار که به سبز شاخ و برگ تبدیل می‌شوند: گل، میوه‌ای، سبز، مومی، کاربرد:: کاربردهای پیشنهادی: سیب، زردآلو، محصولات لبنی، میوه‌های سفت، طعم‌های گیاهی، هلو، میوه‌های نرم، سبز، گل، تازه، کاربرد قوی: نئوفولیون به خوبی با اکثر نت‌های گل، به ویژه بنفشه، ترکیب می‌شود، جایی که به ویژه در جایگزینی فولیون مفید است. باعث تازگی و انتشار می‌شود و پایداری خوبی دارد. رایحه‌های سبز قوی، کمی میوه‌ای، گیاهی، آلدهیدی، خاکی و گلی طعم: سبز، میوه‌ای (پوست هندوانه، گلابی، سیب): سبز؛ سبز بنفش، آلدهیدی، خاکی سبز، گلی، تازه، آلدهیدی قوی سیب شکوفه سیب خرچنگ سیب سیب قرمز زردآلو

قدرت نسبی بو: 100

ماندگاری بو: 16 hrs

کاربردها

حداقل میانگین حداکثر
0.02% 0.20% 2.00%

مشخصات ماده

کد CAS Number 111-79-5
کد FEMA 2725
فرمول مولکولی C₁₀H₁₈O₂
دسته‌بندی ترکیبات معطر

خواص فیزیکی

حالت فیزیکی مایع شفاف بی‌رنگ
وزن مخصوص 0.893
ضریب شکست 1.44
نقطه ذوب TBA
نقطه جوش 146
نقطه اشتعال 91.11

نام‌های مترادف و موارد مصرف

بوورتات: خربزه، نونوئات: متیل ۲-نوننوئات: متیل نان-۲-انوئات: متیل نونایلنات: نئوفولیون: ۲-نوننوئیک اسید، متیل استر: سیب: متیل ۲-نوننوئات: تحقیقات بدوکیان: متیل ۲-نوننوئات ۹۵.۰ قطعه، کوشر

Synonyms & Uses

beauvertate : melon nonenoate : methyl 2-nonenoate : methyl non-2-enoate : methyl nonylenate : neofolione : 2- nonenoic acid methyl ester : Apple : Methyl 2-nonenoate : Bedoukian Research : METHYL 2-NONENOATE 95.0pc, Kosher

Odour

sweet green waxy violet pear fruity melon vegetable: : intense fresh, green, violet, cucumber Use:: Methyl-2-nonenoate imparts freshness and sparkle to floral fragrances, particularly violet. An excellent substitute for methyl heptine carbonate (folione) or methyl octine carbonate. Flavor:: green Used in baked goods, gelatins, puddings and beverages. Fatty-nutty notes evolving to foliage green : Floral, Fruity, Green, Waxy Use:: Suggested Uses: Apple, Apricot, Dairy Products, Hard Fruits, Herbal Flavours, Peach, Soft Fruits Green, Floral, Fresh, Powerful Use: Neofolione blends very well with most floral notes, especially violet, where it is particularly useful in replacing Folione. It imparts freshness and diffusion and has good stability. powerful green, slightly fruity, vegetable, aldehydic, earthy and floral notes Flavor: green, fruity (watermelon rind, pear, apple) : green; violet green, aldehydic, earthy Green, Floral, Fresh, Powerful aldehydic apple apple blossom apple crabapple apple red apricot

Relative Odor Impact: 100

Odor Life: 16 hrs

Introduction

Neofolione has a powerful green-floral, fresh, violet leaf-like odour

IFRA Documentation

پرسش‌های متداول

این ماده چیست؟

نئوفولیون بوی قوی گل سبز، تازه و برگ بنفشه مانند دارد.

شماره CAS این ماده چیست؟

111-79-5

فرمول مولکولی این ماده چیست؟

C₁₀H₁₈O₂

حالت فیزیکی این ماده چیست؟

مایع شفاف بی‌رنگ

رایحه این ماده چگونه است؟

سبز شیرین، بنفش مومی، گلابی، خربزه میوه‌ای، سبزیجات: : طعم تازه، سبز، بنفشه، خیار، کاربرد:: متیل-۲-نوننوآت به عطرهای گل، به ویژه بنفشه، تازگی و درخشش می‌بخشد. جایگزین عالی برای متیل هپتین کربنات (فولیون) یا متیل اکتین کربنات. طعم:: سبز، مورد استفاده در محصولات پخته شده، ژلاتین‌ها، پودینگ‌ها و نوشیدنی‌ها. نت‌های چرب-مغزدار که به سبز شاخ و برگ تبدیل می‌شوند: گل، میوه‌ای، سبز، مومی، کاربرد:: کاربردهای پیشنهادی: سیب، زردآلو، محصولات لبنی، میوه‌های سفت، طعم‌های گیاهی، هلو، میوه‌های نرم، سبز، گل، تازه، کاربرد قوی: نئوفولیون به خوبی با اکثر نت‌های گل، به ویژه بنفشه، ترکیب می‌شود، جایی که به ویژه در جایگزینی فولیون مفید است. باعث تازگی و انتشار می‌شود و پایداری خوبی دارد. رایحه‌های سبز قوی، کمی میوه‌ای، گیاهی، آلدهیدی، خاکی و گلی طعم: سبز، میوه‌ای (پوست هندوانه، گلابی، سیب): سبز؛ سبز بنفش، آلدهیدی، خاکی سبز، گلی، تازه، آلدهیدی قوی سیب شکوفه سیب خرچنگ سیب سیب قرمز زردآلو

کاربردهای این ماده چیست؟

بوورتات: خربزه، نونوئات: متیل ۲-نوننوئات: متیل نان-۲-انوئات: متیل نونایلنات: نئوفولیون: ۲-نوننوئیک اسید، متیل استر: سیب: متیل ۲-نوننوئات: تحقیقات بدوکیان: متیل ۲-نوننوئات ۹۵.۰ قطعه، کوشر

کربنات متیل اکتینلیف‌اورت